Я думаю, многие из нас задумывались, сколько же мы теряем времени на приготовление, казалось бы, простых блюд. Такие мысли только расстраивают и мешают сосредоточиться на вкусном приготовлении. В
Жент - қазақ халқының талқанынан жасалынатын ұлттық тағамдарының бірі. Ол өте дəмді, құнарлы əрі тойымды десерт. Оны салқын жерде сақтау керек. Женттің жақсы қасиеті оның ұзақ сақталуында.
Қазақ халқының төл асының бірі - сірне. Диетолог мамандардың айтуынша, бұл тағам ақуыздармен дəрумендерге өте бай. Ал дəрігерлер оның қан аздыққа таптырмайтын ем екенін айтуда. Бұл асты əзірлеуг
Бауырсақты жоғары немесе бірінші сортты бидай ұнынан пісіреді. Оны қамырды ашытып та ашытпай да дайындауға болады. Ашытпай пісірілген бауырсақ көпке шыдайды, ал ашытып пісірілген бауырсақ кеу
Шашлык (кəуəп) десе көз алдымызға өте дəмді, иесі аңсаған, балбыраған ет елестейтіні белгілі. Бірақ оны дəмді етіп дайындау екінің бірінің қолынан келе бермейді. Егер бірінші рет жасағанда ойы
В среду 17 марта прошёл мастер-класс от «Боржоми» и Craft Kitchen&Bar. Мастер-класс был на тему «Блюда казахской кухни в интерпретации иностранного шеф-повара Эдварда Хэншела» в честь нашег
Рождественский пряничный домик - это один из главных атрибутов новогодних праздников. Процесс приготовления и восхитительный аромат домашней выпечки создают сказочную атмосферу в каждом доме. Дети и в
Баурсаки - традиционное угощение казахской кухни. Румяные кусочки обжаренного теста подают к семейному застолью. В каждом регионе Казахстана баурсаки готовятся по определенному рецепту и имеют разные
Часто возвращаясь домой, приходится быстро приготовить, чтобы вновь погрузится в работу.Перебиваться готовыми блюдами вредно как для фигуры, так и для здоровья в целом.Нежная мраморная говядина с обжа
По традиции в главный весенний праздник Наурыз принято накрывать роскошный стол и приглашать в дом друзей, родственников и даже соседей. В каждом доме можно встретить уникальные семейные рецепты, но
Фирменный пирог французских кондитеров из простого творожного теста с яблоками непременно оценят ваши маленькие гурманы. Хрустящая прослойка и нежная фруктовая начинка подарят вам незабываемые ощущен
Домашнюю выпечку и сладости любят практически все люди, а тем более маленькие гурманы. Но не всегда удается уделить время для приготовления торта или других сложных десертов. Предлагаем вам рецепт мра
Не знаете, чем удивить неожиданных гостей? Попробуйте приготовить куриные бедра в остром соусе. Известные шеф-повара говорят, что изысканное блюдо должно сочетать в себе пряные нотки с удивительным ар
Быстрые и простые в приготовлении котлетки в мультиварке остаются сочными и пышными, а в сочетании с нежным гарниром и зеленью станут идеальным ужином для всей семьи. Огромный плюс заключается в то
Я обожаю картофель в любом виде. Думаю, многие знают рецепт этого простого и незамысловатого блюда, которое отлично подойдет на завтрак!
Картофельные драники или деруны – это одно из самых популярных блюд из картофеля в русской кухне. Рецепт приготовления драников очень прост – для них нужно всего 3 ингредиента: картофель, яйца и му
Сочные и необыкновенно вкусные рулетики из куриного филе станут отличным решением для семейного ужина. Рулетики обычно запекают или варят, но мы предлагаем вам приготовить их в кляре. Хрустящая и аром
Сегодня приготовим полюбившиеся всеми ароматные и хрустящие вафли. Они отлично подойдут в качестве десерта или быстрого перекуса. Аппетитные кусочки вафель сочетаются с различными ягодами, топпингом л
Слоёное тесто - отличная "палочка-выручалочка" для каждой хозяйки. Благодаря готовому тесту, вы сможете испечь различные пироги или слойки за считанные минуты. Предлагаем вам простой рецепт арома
После новогодних праздников к вам наведались неожиданные гости, а вы не знаете, что приготовить на скорую руку? Предлагаем вам легкий рецепт корейских фрикаделек в кисло-сладком соусе. Главным преимущ
Предлагаем вам быстрый рецепт приготовления судака, запеченного в духовке. Диетическое мясо рыбы включают в рацион те люди, которые придерживаются правильного питания. Готовится рыба под небольшим сло
Классический торт “Медовик” - это беспроигрышный вариант для сладкого завершения праздничного застолья! Во всем мире по достоинству оценили нежные прослойки изумительного торта, тающие во рту. Несмотр
Нисуаз - французский салат на все случаи жизни. Он порадует вас своими красками и непревзойденным вкусом. Нежные кусочки тунца и оригинальная заправка придадут блюду новые кулинарные нотки. Его можно
Лазанья - это традиционное блюдо итальянской кухни, которое впервые было приготовлено в городе Болоньи. На сегодняшний день существует множество рецептов этого блюда, но ничто не сравнится с классиче
Самой вкусной выпечкой узбекской кухни является хрустящая самса с мясом. По традиции, ее выпекают в тандырных печах и подают гостям с пылу, с жару. Но современные кулинары приспособились выпекать с
Когда нужно быстро приготовить обед или ужин, вас всегда выручат макароны. Они готовятся быстро и нравятся как взрослым, так и детям. Чтобы дополнить вкус блюда, предлагаем приготовить их в сливочном
В последнее время мы все чаще слышим новости о том, что в ряде молочных продуктов нашли опасные бактерии, в курицу закачивают гормоны, а овощи полны вредных нитратов.
Шеф-повар Джорджио Палацци приехал в Казахстан из Италии более 20 лет назад. Открыл в Алматы ресторан итальянской кухни «Pomodoro»… и обнаружил, что итальянцы и казахи очень похожи: та
В такие замечательные солнечные дни просто не сидится дома, а значит, самое время для семейных походов и пикников. Что может быть прекрасней прогулки в живописных горах или поездки с деть
Вы никогда не задавались вопросом, в чем отличие морской соли от йодированной и обычной? И зачем такое разнообразие солей существует, если суть не меняется? В этой статье мы расскажем вам об этом
Что происходит, когда встречаются идейные и успешные люди? Несомненно, это ведет к созданию нового проекта. Сегодняшних героев нашего материала судьба свела по особому случаю -
Дорогие наши читатели!Возможно, у вас в арсенале есть тот самый рецептик, который вы готовите для своих
