Картофельная запеканка с кабачком
15.02.2017
15.02.2017
Представляем вам рецепт очень нежной картофельной запеканки с кабачками в сливках. Такая запеканка никого не оставит равнодушным, можно не сомневаться: все члены семьи будут сыты и довольны!
Смотрите также: Картофельный крем-суп
Время, которое требуется на приготовление блюда: 50:00
Количество порций: 4
Твердый сыр : 100 гр
Сливки: 100 мл
Картофель: 6 шт
Кабачок: 2 шт
Растительное масло : 2 ст. л.
Чеснок : 2- зуб
Соль : по желанию
Промытый картофель отварите в мундире. Остудите его, почистите и нарежьте кружками.
Кабачки почистите и нарежьте кольцами.
Обжарьте кабачки с обеих сторон в масле.
Для заливки соедините масло с солью и измельчённым чесноком.
Чередуя, уложите овощи в жаропрочную форму. Залейте их соусом из прошлого шага и сливками.
Сыр натрите на тёрке, а запеканку поставьте в духовку на 20 минут при 180 градусах.
За 5 минут до готовности добавьте сыр к запеканке. Приятного аппетита!
