Лимонный кекс в мультиварке
07.12.2016
07.12.2016
Солнечный кекс с цитрусовым привкусом - это самое лучшее лакомство в холодную пору. Нежная и ароматная выпечка согреет вас от зимних холодов и зарядит порцией бодрости. Простые ингредиенты и легкий способ приготовления прикует внимание каждой хозяйки. Этот рецепт подойдет для занятых мам, которые хотят порадовать своих детей после тяжелого рабочего дня.
Время, которое требуется на приготовление блюда: 00:45
Количество порций: 6
Мука: 200 гр
Лимон: 1 шт
Сливочное масло: 200 гр
Сахар: 150 гр
Разрыхлитель: 1 ч.л
Яйцо: 4 шт
На высокой скорости взбиваем размягченное сливочное масло и сахарный песок.
Не переставая взбивать сливочную массу, постепенно вводим по одному яйцу.
Добавляем муку, разрыхлитель и цедру одного лимона. Все тщательно перемешиваем до однородной массы.
Густое и нежное тесто выкладываем в чашу мультиварки и разравниваем его силиконовой лопаткой. Закрываем крышку и ставим режим “Выпечка” на 45 минут.
Остужаем кекс до комнатной температуры и подаем к столу. Выпечку можно украсить глазурью и дольками лимона.
