Куриное филе в апельсиновом соусе
На 4 персоны      30 минут


Куриное филе в апельсиновом соусе


Нежное куриное филе, приготовленное в пряном цитрусовом соусе получается очень ароматным и нежным. Пикантное блюдо станет отличным решением для семейного обеда и не оставит никого равнодушным.

Ингредиенты

Куриное филе500 гр
Йогурт без добавок150 мл
Чеснок1-2 зубчика
Апельсинполовина
Лимонполовина
Красный острый перецпо вкусу
Сольпо вкусу

Приготовление

1
Очищаем чеснок от кожуры и мелко рубим.
Pandaland
2
Филе курицы нужно вымыть, обсушить и нарезать на небольшие брусочки.
Pandaland
3
С половины апельсина тонко срезаем цедру пластинками.
Pandaland
4
Из лимона и оставшейся мякоти апельсина выжимаем сок. Примерно выйдет 130-140 мл.
Pandaland
5
Обжариваем чеснок в растительном масле до золотистой корочки. В сковороду кладем бруски куриного филе и жарим примерно 3-4 минуты. Приправляем красным острым перцем и солью. Добавляем цедру апельсина и выжатый цитрусовый сок, перемешиваем все ингредиенты. Тушим на маленьком огне 15 минут.
Pandaland
6
Выливаем йогурт в наше блюдо, перемешиваем и тушим еще 2-3 минуты.
Pandaland
7
Готовое куриное филе в апельсиновом соусе подаем с отварным рисом. Приятного аппетита.
Pandaland

Теги:

КУРИНОЕ ФИЛЕ   АПЕЛЬСИН  





Поделиться:


Популярные рецепты




Pandaland
Pandaland

Всего рецептов — 145



309
+0