Представляем вам рецепт очень нежной картофельной запеканки с кабачками в сливках. Такая запеканка никого не оставит равнодушным, можно не сомневаться: все члены семьи будут сыты и довольны!

Смотрите также: Картофельный крем-суп

Ингредиенты

Твердый сыр : 100 гр
Сливки: 100 мл
Картофель: 6 шт
Кабачок: 2 шт
Растительное масло : 2 ст. л.
Чеснок : 2- зуб
Соль : по желанию

Приготовление

1

Промытый картофель отварите в мундире. Остудите его, почистите и нарежьте кружками.

2

Кабачки почистите и нарежьте кольцами.

3

Обжарьте кабачки с обеих сторон в масле.

4

Для заливки соедините масло с солью и измельчённым чесноком.

5

Чередуя, уложите овощи в жаропрочную форму. Залейте их соусом из прошлого шага и сливками.

6

Сыр натрите на тёрке, а запеканку поставьте в духовку на 20 минут при 180 градусах.

7

За 5 минут до готовности добавьте сыр к запеканке. Приятного аппетита!