Сладкий плов
1 минута - 25.03.2015,
03:32
Этот сладкий плов на основе густой рисовой каши непременно порадует детишек в качестве десерта.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 1 стакан (200 г) риса
- 1 стакан молока
- соль по вкусу
- 1/2 стакана (100 г) сахара
- 3 ст.л. меда
- 1 ст.л. сливочного масла
- 1/2 стакана (100 г) изюма
- 1 ч.л. ванилина
Способ приготовления
1. Молоко вскипятить, добавить соль и промытый рис. Варить 1 мин. на умеренном огне, помешивая. Затем добавить сахар и мед и варить до готовности риса, минут 20.
2. Когда рис готов, снять кастрюлю с плиты и сразу добавить сливочное масло. Затем добавить ванилин, изюм. Перемешать и выложить в неглубокую стеклянную или фарфоровую посуду остывать. Когда плов остынет, разрезать его на порции и подавать на десерт.
