Разное и полезное

Интересные корейские продукты

Рассказываем в статье о том, какие корейские продукты стоит попробовать и как с помощью корейских соусов можно приукрасить свои блюда.
Интересные корейские продукты
Рассказываем в статье о том, какие корейские продукты стоит попробовать и как с помощью корейских соусов можно приукрасить свои блюда.
Интересные корейские продукты
Рассказываем в статье о том, какие корейские продукты стоит попробовать и как с помощью корейских соусов можно приукрасить свои блюда.
27.04.2021, 09:13
Изменено: 08.05.2021, 17:21

Для тех, кому наскучила привычная еда, предлагаем вместе с нами разнообразить продуктовую корзину, добавив туда необычные продукты из Южной Кореи. Любители попробовать что-то новое сегодняшний наш материал как раз для вас.

Казахстанцы уже много лет влюблены в корейскую культуру. Многие из наших соотечественников давно стали настоящими «кореманами»: слушают  k-pop, смотрят дорамы (корейские сериалы), пользуются корейской косметикой и путешествуют в Корею. Все больше людей стали заинтересованы в новой культуре, поэтому и мы решили влиться в эту «тусовку» и начали свое погружение с корейских продуктов. Корейская еда в основном острая, но среди многообразия продуктов все-таки можно найти что-то менее «жгучее».

Отметим, что наша продуктовая корзина прошла тщательную дегустацию, и все позиции повторно заказывались.

Корейские соусы

В блюда корейской кухни добавляется множество соусов. Мы бы посоветовали приобрести два вида соусов (пасты), которые будут отличным дополнением к еде:

Перцовая паста Sunjan Taeyangjo Jalgojujan

Перцовая паста Кочудян – острый пастообразный соус с приятным ароматом. Паста отлично подходит как к мясу, так и к рыбе и различным морепродуктам. Кочудян станет незаменимый помощник хозяйки, которая хочет удивить своих домочадцев.

Корейцы употребляют острую пищу, потому что верят в то, что она замедляет старение и препятствует размножению болезнетворных бактерий в кишечнике.

Традиционная Соевая Паста Zeresik Denjang

Для тех, кто не любит «острые» ощущения в еде, можно попробовать соус Твенджан. Паста подойдет к любому виду мяса. Соус Твенджан имеет соленый вкус.

Также можно смешать два соуса (Кочудян и Твенджан) и получится более ароматная паста.

Напитки

Сок Манго

Отличный натуральный сок с приятным вкусом. Безалкогольный негазированный напиток со вкусом манго принято считать тонизирующим напитком. Также, стоит отметить, что в манговом соке содержатся множество витаминов:

  • группа В
  • С
  • D
  • Е

Холодный кофейный напиток со вкусом мокка и лате

«Кофеманы» и любители низкокалорийных, диетических напитков, мы нашли для вас идеальное сочетание, которое совмещается в одной банке. Калорийность кофейного напитка составляет всего 35 ккал, при этом на вкус это никак не повлияло.

Сладости

Миндаль в шоколаде

Цельный миндаль в сочетании с молочным шоколадом точно порадует сладкоежек. Вкусный десерт не оставит никого равнодушным.

Бисквитные снеки со вкусом йогурта

Йогуртовое печенье с изображением мультгероя маленького пингвиненка Пороро и его друзей. Корейское лакомство порадует как детей, так и взрослых. Печенье имеет сливочный вкус и буквально тает во рту.

Снэки

Нарезанные жареные морские водоросли кокома

Жареные морские водоросли представляют собой полезные чипсы. Это довольно популярная корейская закуска из высушенных водорослей. Продукт по достоинству оценят те, кто следит за фигурой и здоровьем. Хрустящие пластинки отлично утоляют голод.

Быстрорастворимая лапша

Ну и, конечно же, какой же обзор корейских продуктов без лапши быстрого приготовления. Иногда хочется съесть чего-то неполезного и на помощь приходит «Доширак», у корейцев тоже представлены разнообразные виды этой «пищи богов», как дорогих, так и дешевых.

Рамен Самянг

 Рамен Самянг считается «аналогом», если можно так сказать, традиционного корейского блюда – рамен. У этой быстрорастворимой лапши есть «острая версия» – Острый Самянг рамен.

Рамен Мемиль Пибимен

Данный рамен отличается не столько «остротой», а тем, что в пачке запечатана лапша из гречневой муки. Корейская лапша была бы не та, если бы производители не добавили кисло-острый соус. Весьма неожиданное сочетание гречневой лапши и кисло-острого соуса.

Рамен Хек буль дак боккым мен

Быстрорастворимая лапша со вкусом острой курицы. Имейте ввиду, что под «острым» подразумевается «жгучий вкус». Не всем эта лапша «по зубам», будьте осторожны.

Фото: rawpixel.com, открытые источники

Menu