Новогодний пряничный домик
На 6 персон      1 час


Новогодний пряничный домик


Рождественский пряничный домик - это один из главных атрибутов новогодних праздников. Процесс приготовления и восхитительный аромат домашней выпечки создают сказочную атмосферу в каждом доме. Дети и взрослые с удовольствием принимают участие в украшении пряничного домика и находятся в предвкушении конечного результата. Украшать выпечку можно практически чем угодно: королевской глазурью, соломкой, орехами, сахарной пудрой, плитками шоколада или различными конфетными посыпками. Одним словом, любой сладостью, которую подсказывает ваша фантазия.

Ингредиенты

Мука300 гр
Молотый имбирь2 ст.л
Молотая корица1 ч.л
Разрыхлитель5 гр
Сольпо вкусу
Сливочное масло150 гр
Сахар100 гр
Яйцо1-2 шт
Ванилин5 гр
Яичный порошок4 ст.л
Сахарная пудра400 гр
Вода4 ст.л
Сок лимона1 ч.л

Приготовление

1
В глубокой миске перемешиваем просеянную муку, имбирь, корицу, соду и соль.
Pandaland
2
На средней скорости взбиваем размягченное сливочное масло и постепенно добавляем сухие ингредиенты. Высыпаем в емкость коричневый сахар, ванилин, яйцо и взбиваем до образования густой массы.
Pandaland
3
Перекладываем тесто на доску и разделяем на две равные части. Каждый кусок собираем в шар и отправляем в холодильник на 4 часа.
Pandaland
4
Подготавливаем шаблон будущего пряничного домика и разогреваем духовку до 200 градусов. В это время раскатываем охлажденное тесто в тонкий пласт.
Pandaland
5
Вырезаем детали и перекладываем их на противень. Выпекаем пряники в течение 12-15 минут.
Pandaland
6
Приступаем к приготовлению королевской глазури: в небольшой чашке смешиваем яичный порошок и сахарную пудру.
Pandaland
7
Добавляем в емкость теплую воду, лимонный сок и взбиваем смесь в течение 5-7 минут, до образования высокой пены. По желанию можно покрасить глазурь пищевым красителем.
Pandaland
8
Собираем пряничный домик: аккуратно соединяем все детали и скрепляем между собой сахарной глазурью.
Pandaland
9
Украшать домик можно любыми сладостями, мы выбрали шоколадные плитки и сладкие соломки. Каждую деталь для украшения необходимо зафиксировать глазурью.
Pandaland
10
Готовый пряничный домик посыпаем сахарной пудрой и подаем к новогоднему столу. Приятного аппетита!
Pandaland

Теги:

НОВОГОДНИЙ ПРЯНИЧНЫЙ ДОМИК  





Поделиться:


Популярные рецепты




Pandaland
Pandaland

Всего рецептов — 143



350
+0