Привет всем! Скоро будут новые легкие рецепты выпечки, а пока в продолжение темы "быстро и вкусно", хочу поделиться с Вами отличным рецептом, моей "палочкой выручалочкой", блюдо из разряда "у меня сегодня нет настроения/времени готовить" - отбивные из куриного филе. Блюдо, которое действительно можно приготовить за 25 минут! И получить нечто вкусное и не банальное.

Ингредиенты

филе грудки: 500 гр
помидоры: 3 шт
йогурт натуральный: 200 гр
сыр : 100 гр
зелень : на глаз
соль и перец: по вкусу

Приготовление

1

Куриное филе помыть, просушить бумажным полотенцем. Разрезать вдоль, завернуть в пищевую пленку и отбить с двух сторон. Пленка нам нужна, чтобы брызги не летели в разные стороны.

2

Сыр натереть на терке, помидоры порезать кружочками, зелень мелко порезать. Выложить отбивные на противень, посолить, поперчить, сверху положить помидоры.

3

Посыпать мелко порубленной свежей зеленью.

4

Равномерно полить йогуртом и посыпать сыром.

5

Разогреть духовку до 180 градусов, выпекать 15-20 минут. Пока отбивные запекаются, можно приготовить гарнир: отварить рис или запечь картофель, например. Вот и весь рецепт! Приятного аппетита! Разогреть духовку до 180 градусов, выпекать 15-20 минут. Пока отбивные запекаются, можно приготовить гарнир: отварить рис или запечь картофель, например. Вот и весь рецепт! Приятного аппетита!