Когда нужно быстро приготовить обед или ужин, вас всегда выручат макароны. Они готовятся быстро и нравятся как взрослым, так и детям. Чтобы дополнить вкус блюда, предлагаем приготовить их в сливочном соусе с кусочками грибов. Для большей пикантности, готовое блюдо можете посыпать тертым пармезаном и полить оливковым маслом.
Ингредиенты
Макороны: 200 гр
Сливочный соус: 200 мл
Бекон: 50 гр
Прошутто: 100 гр
Грибы: 100 гр
Зелень (микс) : 50 гр
Пармезан: 50 гр
Сливочное масло: 1 ст.л
Оливковое масло: 1 ст.л
Соль: по вкусу
Перец: по вкусу
Сливочный соус: 200 мл
Бекон: 50 гр
Прошутто: 100 гр
Грибы: 100 гр
Зелень (микс) : 50 гр
Пармезан: 50 гр
Сливочное масло: 1 ст.л
Оливковое масло: 1 ст.л
Соль: по вкусу
Перец: по вкусу
Приготовление
1
Отвариваем макароны согласно инструкции на упаковке.
2
Нарезаем все ингредиенты на небольшие кусочки и откладываем в сторонку.
3
Разогреваем сливочное масло и обжариваем в нем бекон, прошутто, лук и сушеные томаты.
4
Затем добавляем грибы и обжариваем течение 3-х минут.
5
Когда из грибов выйдет вся влага, добавляем помидоры, зеленый лук и сливочный соус.
6
После того, как соус прогреется, снимаем его с огня. Добавляем в сковороду зелень, натертый пармезан и отварные макароны.
7
Все аккуратно перемешиваем и сервируем блюдо по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!
