Вкусный пирог с мясом из лаваша

Вкусный пирог с мясом из лаваша

2 минуты - 15.02.2020, 08:33
Вкусный пирог с мясом из лаваша

Вкусный пирог с мясом из лаваша

2 минуты - 15.02.2020, 08:33

Любите мясные пироги, но не хотите возится с тестом? Тогда приготовьте по этому рецепту. 

Что понадобится:

  • 3 лаваша

Для заливки

  • 100 гр. сметаны (или майонеза), 
  • 2 яйца. 

Для начинки

  • 500 гр. любого фарша, 
  • 1 репчатый лук, 
  • 200 гр. тыквы. 

Готовим начинку

 

Репчатый лук нарезать произвольно. 

Обжарить на растительном масле до прозрачности. 

Фарш слегка обжарить с луком. 

Тыкву нарезать кубиками. 

Посолить и поперчить. 

Начинка готова. 

Собираем пирог

 

 На лаваши выложить начинку и добавить натертый сыр. 

Скрутить рулеты. 

Поместить в форму для выпекания, скрутив улиткой. 

 Готовим заливку

 

 Сметану, яйца, соль, перец, взбить вилкой. 

Залить лавашные улитки. 

 Готовить в духовке 30 минут при температуре 180 градусов. 

Посыпать тертым сыром и ещё 5 минут в духовку. 

 Пирог получается мягким внутри и с красивой корочкой сверху. А главное быстро и очень вкусно. 

 Пусть Ваш дастархан накрывается только по счастливым поводам!

 

Фото: Акылаева Диляра. 


Menu