Творожные кексы. Вкусно и полезно!


Творожные кексы. Вкусно и полезно!


Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт полезной выпечки - творожные кексы. Очень вкусные, сытные и питательные, отлично подойдут для завтрака.

 

Ингредиенты:

 

350 грамм творога 2%

2 яйца

2 ст. ложки манной крупы

2 столовой ложки кефира

ванилин

50 грамм кураги

50 грамм изюма

сахар или сахарозаменитель (по вкусу)

 

Процесс приготовления:

 

Смешиваем манку с кефиром и даем немного настояться. В отдельной миске смешиваем творог, яйца (если вы используете сахар, то растворяем сахар в яйцах), добавляем туда порезанную курагу и изюм, ванилин. Затем добавляем разбухшую манку и все тщательно перемешиваем (можно смешать все в блендере, чтобы растереть творог). Я добавила чуть-чуть соды.

 

кексы творожные

 

Полученную массу разливаем по формам:

 

кексы творожные

 

Выпекаем при 200 градусах до готовности (у меня минут 40 пеклись).

 

кексы творожные

 

У меня получилось 8 кексов. Калорийность 1 кекса - 101 килокалорий, на 100 грамм 133 килокалорий. Приятного аппетита!

 






Поделиться:


Популярные блоги