Готовим «Бельгийские вафли»!


Готовим «Бельгийские вафли»!


Часто встречаю мам, которые жалуются, что их детки не любят яйца и молоко. Хотите, чтобы ваш ребенок выпил молоко и съел яйца? Тогда приготовьте ему «Бельгийские вафли»! Это, пожалуй, самый прекрасный способ подать вышеуказанные продукты свежими и со всеми витаминами, так как время готовки на горячем противне всего 5 минут!

 

Хочу поделиться своим рецептом «Бельгийских вафель», которые не только очень вкусные, но и очень полезные! Итак, начнем.

 

Бельгийские вафли:

 

125 гр сливочного масла

100 гр сахара

3 яйца

200 мл молока

300 гр муки

1 чайная ложка лимонного сока

 

*так как редакторы просили хорошие фотографии, пришлось постараться)))

 

 

Шаг 1: сливочное масло смешиваем с сахарным песком.

 

 

Если у вас масло недостаточно мягкое, как у меня на фото, то растапливаем на водяной бане.

 

 

Шаг 2: в растопленное масло с сахаром добавляем яйца и хорошенько смешиваем. 

 

 

Шаг 3: добавляем молоко и лимонный сок.

 

 

Шаг 4: добавляем муку просеивая, и мешаем. Если в тесте образовались комочки, то можно довести до однородности с помощью миксера или блендера.  

 

 

Шаг 5: тесто для вафель готово, оно должно быть немного густым. Пока оно доходит, можно включить вафельницу и вытаскивать из морозильника ягоды и мороженое.

 

 

 

Шаг 6: как только вафельница нагреется, начинаем разливать понемногу жидкого теста. 

 

 

Шаг 7: пока вафли готовятся в вафельнице, это около 5 минут, чистим и нарезаем ягоды и фрукты. Я добавляю по желанию своих детей бананы, киви, малину или чернику. Совсем малышам не обязательно класть мороженое, его можно заменить пюре или йогуртом.

 

 

По истечению 5-6 минут можно вынимать вафли из вафельницы. Подавать бельгийские вафли обязательно горячими, с мороженым и фруктами, пока они хрустящие. Из одной порции у меня вышло 8 штук. Такой десерт обрадует не только ваших детей, но и взрослых, и гостей! Приятного аппетита! 

 

 

 

На конкурс «Самый полезный рецепт для пандочек».

 




Bukvus

Поделиться:


Популярные блоги




Aknur Uazhan
Aknur Uazhan

Всего постов — 12

Assem

10 лет 3 месяца

Zanggar

8 лет 6 месяцев

Kaussar

4 года 7 месяцев




7 237
+0