Быстры и вкусный способ приготовить куриное филе за 25 минут
Привет всем!
Скоро будут новые легкие рецепты выпечки, а пока в продолжение темы "быстро и вкусно", хочу поделиться с Вами отличным рецептом, моей "палочкой выручалочкой", блюдо из разряда "у меня сегодня нет настроения/времени готовить" - отбивные из куриного филе. Блюдо, которое действительно можно приготовить за 25 минут! И получить нечто вкусное и не банальное.
Итак, не буду Вас томить:) Для вкусного и быстрого обеда нам понадобится:
- филе грудки - 500 гр
- помидоры - 3 шт
- йогурт натуральный - 200 гр
- сыр - 100 гр
- зелень
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
Куриное филе помыть, просушить бумажным полотенцем. Разрезать вдоль, завернуть в пищевую пленку и отбить с двух сторон. Пленка нам нужна, чтобы брызги не летели в разные стороны.
Сыр натереть на терке, помидоры порезать кружочками, зелень мелко порезать.
Выложить отбивные на противень, посолить, поперчить, сверху положить помидоры.
Посыпать мелко порубленной свежей зеленью.
Равномерно полить йогуртом и посыпать сыром
Разогреть духовку до 180 градусов, выпекать 15-20 минут.
Пока отбивные запекаются, можно приготовить гарнир: отварить рис или запечь картофель, например.
Вот и весь рецепт! Приятного аппетита!
Девочки, Вы как никто поймете, что мама двух деток всегда ищет, как сэкономить время. Поэтому буду рада, если и Вы будете делиться быстрыми и вкусными рецептами. Уверена, у каждой хозяюшки есть в запасе несколько таких "палочек-выручалочек":)
