Вкус детства: шоколадные конфеты
Всем привет! Хочу поделиться таким простым, но очень вкусным рецептом конфет! А что для вас вкус детства? Ирис плиточный? «Мишка на севере»? Бабушкины пирожки? Для меня вкус детства это конфеты сделанные мамой!) Когда мама приходила с магазина, и мы видели в ее авоське смесь «Малыш», мы радовались, это означало, что сегодня мама будет делать конфеты!))) Итак рецепт, моей ностальгии:
Печенье сливочное – 1 кг.
Масло сливочное – 1 пачка
Детская сухая смесь – 1 пачка
Шоколад горький – 1 плитка
Печенье нужно растолочь, добавить растопленное масло, сухую смесь (мама раньше брала смесь "Малыш", а я взяла "Nestogen") и предварительно растопленный, на водяной бане, шоколад.
Все смешиваем, пока тесто не схватится и не станет эластичным как пластилин. Затем начинаем формировать наши конфеты! Здесь мне помогала доча, катала шарики, а я украсила разными орешками) и отправляем их в морозилку где-то на час.
Помню, как в детстве мы караулили и писали круги возле холодильника. Ждали когда же мама вытащит конфеты и мы набросимся на них!)) Приятные воспоминания из детства, вкус – детства!
