Блинчики «утренние»


Блинчики «утренние»


Чудесные блинчики под вкуснейшим соусом прекрасно подойдут для воскресного завтрака всей семьи.

 

Возьмите:
• 2 стакана муки

• 1 л молока

• 3-4 яйца

• 2 стол. ложки сахара

• 0,5 чайн. ложки соли

• 3-4 стол. ложки растительного масла

• 300 г сливочного йогурта

• 1-2 стол. ложки сахарной пудры

• ягоды - по вкусу

 

Приготовление:
1) Стакан молока слегка подогрейте. Добавьте в него яйца, сахар, соль и взбейте с помощью венчика.
2) Продолжая взбивать, добавляйте поочередно муку и оставшееся молоко.
3) Влейте в тесто половину растительного масла. Перемешайте, чтобы не было комков.
4) Выпекайте блинчики на хорошо разогретой сковороде, периодически смазывая ее растительным маслом.

Готовые блины сверните в тугие трубочки и нарежьте аккуратными ломтиками.
5) Сливочный несладкий йогурт как следует взбейте с сахарной пудрой. При подаче - полученным соусом полейте блинчики и украсьте блюдо ягодами.

 

Приятного аппетита!

 

 
Продолжение статьи читайте ниже ⇓





Поделиться:


Популярные блоги