Легкие салаты с фасолью

Легкие салаты с фасолью


Когда простые овощные салаты нам надоели, на помощь приходят разновидности салатов с фасолью. Салат с фасолью - это идеальная находка для приготовления быстрого и сытного обеда, ужина и перекуса. Всем известно, что фасоль обладает большим содержанием клетчатки и является отличной альтернативой мясу. Можно приготовить теплый салат из фасоли, свежий, также можно экспериментировать с заправками и с каждым разом удивлять новыми комбинациями этого простого, вкусного, а главное полезного блюда. 


 Фасоль с сельдереем, яйцами, заправленная обезжиренным йогуртом

Легкие салаты с фасолью


        Ингредиенты: 

  • вареная фасоль - 200 гр
  • сельдерей -  2 стручка 
  • яйца вкрутую - 2 шт 
  • обезжиренный йогурт - 100 гр  
  • соль - по желанию 

       Способ приготовления: 

  1. Фасоль высыпать в кастрюлю и довести воду до кипения. Когда вода закипит, выключите огонь, накройте фасоль крышкой и оставьте замачиваться на час. 
  2. Нарежьте кубиками сельдерей. 
  3. Очистите яйцо и порежьте его для добавления в салат. 
  4. Добавьте в содержимое фасоль.
  5. Посолите.
  6. Заправьте салат обезжиренным йогуртом.  

Салат из фасоли с гарниром 

Легкие салаты с фасолью

Ингредиенты: 

  • кукуруза - 1 банка
  • фасоль консервированная - 190 гр  
  • рис - 200 гр 
  • авокадо - 1 шт 
  • помидор - 1 шт
  • кукуруза - 1/4 банки 
  • зелень - по желанию
  • оливковое масло
  • соевый соус

Способ приготовления:

  1. Отварите рис. Когда рис будет готов, выложите его в отдельную чашку. 
  2. Слейте концентрированный сок и выложите фасоль в чистую миску. 
  3. В миску с фасолью добавьте кукурузу, нарезанный помидор и зелень. 
  4. Содержимое в миске заправьте оливковым или подсолнечным маслом и соевым соусом. 
  5. Добавьте к салату рис и перемешайте. 


Салат с фасолью, нутом и зеленью 

Легкие салаты с фасолью


Ингредиенты: 

  • вареная фасоль - 200 гр 
  • вареный нут - 100 гр 
  • лук репчатый - 1 шт 
  • петрушка - 1 пучок 
  • рукола - 1 пучок 
  • базилик - 1 пучок 
  • оливковое масло - 3 ст. л. 

Способ приготовления: 

  1. В чашку нарезаем всю зелень и лук, заправляем оливковым маслом и солим.
  2. Добавляем в чашу нут и фасоль.
  3. Все содержимое в чаше перемешиваем. 


Салат с фасолью, помидорами черри в чесночном соусе  

Легкие салаты с фасолью


Ингредиенты:

  • вареная фасоль - 100 гр 
  • помидорки черри - 10 шт
  • базилик - по желанию 
  • чеснок - 2 зубчика
  • оливковое масло - 2 ст. л 
  • соль - по желанию 

Способ приготовления: 

  1. Нарежьте в миску помидорки черри.
  2. Выдавите чеснок и добавьте к помидорам.
  3. Добавьте в миску фасоль. 
  4. Заправьте маслом, посолите и перемешайте. 

Дорогие читательницы, скоро весна! Готовьте легкие и вкусные салаты с фасолью и оставайтесь красивыми! 

Смотрите также: Салат "Цезарь" с курицей

Теги:

ЗЕЛЕНЬ   ПП   СВЕЖИЙ САЛАТ   ОВОЩИ   ВЕГЕТАРИАНСТВО   САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ   ТЕПЛЫЙ САЛАТ  





Поделиться:



Интересные статьи



Рекомендуемые