Сэндвич — это простой и вкусный перекус. Нарезанные треугольниками или квадратами изысканные сэндвичи можно приготовить практически с любыми продуктами, начиная от простой колбаски, ветчины, пастрами, отварного мяса, заканчивая различными овощами, зеленью и соусами. Такое уникальное, но довольно таки простое блюдо может украсить праздничный стол, быть сытным перекусом на прогулке за городом, или даже стать сытным завтраком для своих домочадцев. Мы подготовили вкусные и полезные рецепты сэндвичей.
Сэндвич с ветчиной и сыром
Классическим рецептом сэндвича считается сочетание твердого сыра и ветчины. Для приготовления сытного и вкусного блюда вам понадобятся:
- тостовый хлеб
- сыр
- небольшой помидор
- ветчина
- соль и черный молотый перец.
Тостовый хлеб посыпаем тертым сыром. Поверх выкладываем тонко нарезанные ломтики ветчины и помидора, и опять же посыпаем сыром. Перчим и солим по вкусу. Сэндвич помещаем в микроволновую печь на 2-3 минуты.
Вегетарианский сэндвич
Формула такого сэндвича состоит из таких ингредиентов, как:
- 1⁄4 баклажана,
- 1⁄2 сладкого болгарского перца,
- кинза,
- брынза,
- хлеб,
- чеснок,
- молоко или натуральный йогурт.
Хлеб, баклажаны, перец нужно нарезать продольно, чтобы получилась овальная форма. Баклажаны нужно посолить и оставить на минут 15. Брынзу, молоко (или йогурт), чеснок и кинзу смешать и взбить в блендере. Готовым соусом намазать ломтики хлеба. На сухой сковородке обжарить с двух сторон баклажан и перец. Всё выложить на хлеб, соединить половинки вместе.
Сэндвич с тунцом
Пожалуй, самый популярный вариант среди рецептов сэндвича. Для приготовления вкусной и полезной закуски понадобится:
- 1 банка консервированного тунца,
- огурец,
- помидор,
- 2 ст.л. йогурта,
- 1⁄2 ч.л. васаби (можно заменить хреном),
- хлеб,
- листья салата,
- соль и перец по вкусу.
Подготовить 2 ломтика ржаного хлеба. Тунец размять вилкой, огурец натереть на крупной терке или мелко нарезать. Смешать вместе тунец, огурец, йогурт и васаби. На ломтик хлеба намазать полученную пасту, сверху выложить нарезанные огурец, помидор и листья салата. Накрыть вторым кусочком хлеба.
Клаб-сэндвич для ребенка
Для приготовления клубного сэндвича понадобится:
- зерновой хлеб,
- курица (отварная),
- сыр,
- листья салата,
- сливочное масло.
Тонким слоем намазать сливочным маслом один ломтик хлеба. На второй кусок хлеба выложить листья салата и тонко нарезанный сыр. Накрываем сыр третьим тостом, выкладываем сверху нарезанный помидор и мясо курицы, прикрывая всё это еще одним кусочком хлеба. Сэндвич также можно разрезать на маленькие треугольники и продеть шпажками. Подавать с картошкой фри. Очень вкусно!
Пробуем! Готовим! Приятного Вам аппетита!
Популярные теги по теме:
РЕЦЕПТЫ СЭНДВИЧЕЙ
