Оладьи к завтраку на скорую руку


Оладьи к завтраку на скорую руку


      Иногда мы бываем так заняты, что не можем приготовить себе полноценный завтрак, выпиваем чай/кофе и заедаем бутербродом. Потом, как правило, жалуемся на больной желудок и распирающее  чувство голода, наступающее задолго до наступления обеда. 

 

      В последнее время я сижу дома, поэтому у меня больше возможности приготовить вкусный  завтрак себе и своей семье. В завтрак я включаю каши, чаще всего гречневую, потому что сын ее любит, иногда яичный омлет или отварные яйца (яйца-пашот, если кому-то интересно, могу выложить технологию их приготовления), зерновые хлебцы и многое другое.

 

      В моей семье любят сладкое все, поэтому я иногда  делаю сладкие оладушки на завтрак или полдник. Это очень быстро и легко. В этот раз я сделала их шоколадными, добавив 2 столовые ложки какао к тесту, но это по вкусу и на любителя.

 

       Итак, рецепт:

 

      3 куриных яйца, 1/3 стакана сахара, 1 стакан кефира (некислого, лучше йогурта натурального без добавок),  1 десертную ложку майонеза (вместо разрыхлителя), 1 столовую ложку  сливочного масла (размягченного) и     1-1/2 стакана муки (пшеничной, гречневой итд.), все смешать, взбить венчиком и жарить на среднем огне, на  сковороде с небольшим количеством  растительного масла. 

 

      Можно полить сверху  клубничным вареньем или любым фруктовым сиропом. Приятного аппетита!

 




Bukvus

Поделиться:


Популярные блоги




Дина Букенбаева
Дина Букенбаева

Всего постов — 21

Даниал

8 лет 6 месяцев




1 685
+0