«Нежный кекс»


«Нежный кекс»


Сегодня я бы хотела поделиться с вами очень легким в приготовлении рецептом «Нежного кекса». 

 

Для приготовления нам понадобятся:

  • масло сливочное - 100 г
  • сахар - 150 г
  • яйцо - 2 шт
  • кефир - 0,5 стакана
  • мука - 1,5 стакана
  • разрыхлитель текста - 11 г
  • ванильный сахар - 0,5 ч.л.
  • соль (щепотка)

 

Сливочное масло растопить и смешать с яйцами и сахаром, добавить кефир. По желанию можно добавить изюм. Муку смешать с разрыхрителем, солью, ванильным сахаром и просеять в масляно-яичную смесь. Всё хорошо перемешать. Форму застелить бумагой для выпечки или просто смазать и посыпать манной крупой. Выложить тесто. Выпекать в духовке 40 минут при 180 °. Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой.

 

Всем приятного аппетита!

 

 




Bukvus

Поделиться:


Популярные блоги




Асем Болатовна
Асем Болатовна

Всего постов — 5

Томирис

10 лет 1 месяц




4 177
+0