Кабачковые кексы с сыром


Кабачковые кексы с сыром


Нам понадобится:

  • 2 кабачка (300 гр)
  • 1 зубчик чеснока
  • 100 гр.мягкого сыра
  • 3 яйца
  • 100 мл.сметаны
  • 100 мл.оливкового масла
  • 200 гр.муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • соль,перец
  • 1.Чеснок мелко порубить.Кабачки почистить и натереть на вместе с сыром на крупной терке.Духовку нагреть до 180.

    2.Смешать сметану,яйца и оливковое масло.Взбить до кремообразной массы.Просеять сверху муку,добавить разрыхлитель,2 ч.л.соли и 1/2 ч.л.черного перца,также кабачки и сыр.Хорошенько перемешать.

    3.Заполнить тестом формочки и выпекать 30—35 минут.

 




Bukvus

Поделиться:


Популярные блоги




Bakulya Ospanbekova
Bakulya Ospanbekova

Всего постов — 11

Adelya

9 лет 6 месяцев




1 472
+0